Com o tema “Abelhas: Exploração Sustentável”, o Núcleo de Pesquisa e Extensão em Abelhas (Nupea) do câmpus Ouricuri do IF Sertão-PE e Associação dos Apicultores de Ouricuri (AAPIO) promovem o I Encontro de Apicultores e Meliponicultores do município de Ouricuri, no sertão pernambucano. O evento ocorrerá entre os dias 22 e 23 de maio, será gratuito e com inscrições realizadas pessoalmente no primeiro dia do encontro.
Alunos do terceiro e quarto ano de Edificações do câmpus Ouricuri do IF Sertão – PE participaram, entre os dias 15 e 17 de abril, da visita técnica “Olinda Antiga: um roteiro histórico e arquitetônico” organizada pela professora Valéria Costa com a colaboração dos docentes Fábio Porto, Julliana Melo e Santiago Lacerda.
A aluna do Ensino Médio Integrado em Agropecuária, Lúcia Maria Linhares, foi segunda colocada na minimaratona de 5 km da trigésima edição da corrida Tiradentes, em Juazeiro, da Bahia. Lúcia compete pela Associação Atlética Voluntários do Araripe (AAVA) e é supervisionada pela Coordenação de Esportes do câmpus Ouricuri do IF Sertão-PE.
Os discentes do Ensino Médio Integrado e Subsequente em Agropecuária do câmpus Ouricuri do IF Sertão-PE visitaram, na sexta-feira (17), a sexta edição da feira de caprinos e ovinos de Santa Filomena, a Caprino Filó. A atividade pôs em prática conhecimentos teórico visto nas disciplinas de Alimentos e Alimentação, Introdução à Zootecnia, Produção de Ruminantes, Administração Rural, Higiene e Sanidade Animal e também constava da produção de um relatório com a identificação da raça, do padrão racial e da alimentação do animal.
O câmpus Ouricuri do IF Sertão-PE e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Pernambuco (Senar-PE) realizaram, entre os dias 13 e 17 de abril, o curso de Embutidos e Defumados Suínos. Na oportunidade, os alunos aprenderam a preparar linguiça frescal, linguiça calabresa, hambúrger, kibe, kafta, torresmo, almôndegas, cortes especiais e sarapatel.
