Minicursos estimulam a enogastronomia com vinhos e pratos regionais
Harmonizar comidas e queijos regionais com vinhos também elaborados na região do Vale do São Francisco, estimulando a enogastronomia. Aprender sobre a importância do serviço do vinho. Estes foram os principais temas abordados durante o último dia da III Semana do Enólogo, realizado na última sexta-feira (14), no campus Petrolina Zona Rural do IF Sertão-PE.